Tomat recept efterlyses!!

Har skördat en massa tomater och letar efter nya intressanta recept. Har du nåt gott recept att dela med dig av?,Åh va härligt! Koka upp en rejäl gryta med tomatsås och frys in lagom i portioner till att ta fram när man bakar pizza! En god tomatsallad gör du av solvarma tomater (låt dom ligga i köksfösntret nån timme innan) skivar i ganska tjocka skivor, strör över lite strösocker, salt & torkade örter & en god balsamvinäger! eller Tomatsopps med Parmesan! kryddburken.wordpress.com/2007/05/21/tomatsop.../ Tomatsalsa som passar perfekt till tacos eller som dipp! kryddburken.wordpress.com/2007/05/04/tomatsal.../,kryddburken: Ja de är ju så mkt godare än de man köper på affärn. Salsan låter gott, det ska jag prova. Och tomatsås gjorde jag en massa av förra året och frös in, och det ska jag göra igen. Tack för förslagen! Nån som har nåt mer förslag?,Varför inte testa att göra tomatmarmelad? Har aldrig gjort det eller smakat, men skulle gärna vilja... Tomatmarmelad ca 30 minuter Ingrediense

r 1 citron, helst obesprutad 1 kg tomater 1 dl vatten 500 g syltsocker Tillagning Skölj citronen noga innan den skäres i mycket små och tunna bitar. Koka citronhacket och vattnet i en kastrull i 10 minuter. Skålla och skala tomaterna och skär dem i bitar. Blanda tomathacket och syltsockret i kastrullen med den kokade citronen och koka i ytterligare 2 minuter. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.,juppe: Vad har man tomatmarmelad till? Är det sött som apelsinmarmelad tex?,Som jag skrev innan har jag inte smakat, men har för mig att man använder det "som vanligt". Passar kanske bäst på en bit kex eller med någon ost som t.ex. brie eller cambozola?,juppe: Kanske ska pröva det. Har alltid varit lite "rädd" för att göra sylt o dyl pga att man måste koka burkarna osv. Men det låter ju smarrigt att ha det med nån ost...,Kom igen, äter ni inte tomater därborta? Kokade föresten en stor kastrull med tomatsås som jag frös in. Så jag använde ju en hel del tomater där. Me...


Läs hela artikeln här


Information

Här hittar du all information du behöver.

Skriv in ditt sökord i
rutan och klicka på sök så
sköter vi resten.

Mycket nöje!
Share |