levain?




0 1 2 3 4 5
 
Osötat Rågbröd Recept
Är det nån som har nåt recept på osötat rågbröd? missnenya.wordpress.com,Har du provat nåt recept som är extra gott från sidan? missnenya.wordpress.com,Evenstar skrev 2009-08-21 19:40:03 följande:Har du provat nåt recept som är extra gott från sidan?Jag är jättenöjd med "Utan krusiduller". Framför allt eftersom det är helt utan jäst. Har gjort det både med aprikoser och valnötter och utan något alls i. Har en deg på G just nu och gör en sats varje vecka ungefär. Förvarar bröden i enbart bakhanddukar i en korg och det håller sig fint läääänge. Hanna 050511 & lillebror bf090919,gillar det goda o...

Tips på gott bröd
Hallå! Jag har tagit mig an projektet att baka allt bröd vi äter. Men nu är inspirationen slut. Är det någon som kan tipsa om ett gott och lättbakat bröd? Helst med jäst, eftersom jag hade tänkt baka idag och surdegen inte är klar än på ett par dagar...,har inget direkt men är själv ute efter recept och du verkar ju ha en del ;) kan du dela med dig kanske av några av dina favosar?,Jo men visst Vi har fastnat för några grundstenar, så att säga. Det enklaste brödet 25 g jäst 5 dl ljummet vatten 1 dl mjölk 25 g rumsvarmt smör/margarin 1 msk honung 2 tsk salt ca 12 dl vetemjöl Lös jästen i vattnet...

Vi som vill äta mat utan tillsatser!
Här är jag en mamma som nu vrider och vänder på varendaste liten sak i affärerna och försöker välja mat utan en massa tillsatser. Vill ha lite koll på vad vi äter här hemma, men än så länge inte så bra på det men försöker, vi kanske kan hjälpas åt och tipsa varandra om bra och mindre bra livsmedel. En sak som inte kommer in här hemma är:Fun Light (efter att jag var på en föreläsning och personen som höll i den sa att fun light lika gärna kunde stå på kemikaliehyllan och att det är det BÄSTA MYRMEDLET som finns. TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2008-11-27 10:03 La till en annan tråd där vi kan ...

Vi som vill äta mat utan tillsatser!
levain? Det kallas även vildjäst och är en typ av surdeg.,älsklingsbarn skrev 2009-01-12 12:43:16 följande: Svar på #609Jennie i skogen: Ingen jäsning där? Låter ju tids-sparande...Mina kunniga vänner, vad s ...




Information

Här hittar du all information du behöver.

Skriv in ditt sökord i
rutan och klicka på sök så
sköter vi resten.

Mycket nöje!
Share |